Ποιο είναι το χημικό που σχηματίζεται όταν μεταβολίζονται τα λίπη;
Ακολουθεί μια ανάλυση της διαδικασίας:
1. Τα λίπη (τριγλυκερίδια) χωρίζονται σε γλυκερόλη και λιπαρά οξέα.
2. οξείδωση λιπαρών οξέων (βήτα-οξείδωση):Τα λιπαρά οξέα χωρίζονται σε μονάδες δύο άνθρακα που ονομάζονται ακετυλο-ΟοΑ. Αυτή η διαδικασία εμφανίζεται στα μιτοχόνδρια των κυττάρων.
3. Το ακετυλο-ΟοΑ εισέρχεται στον κύκλο κιτρικού οξέος (κύκλος Krebs): Το ακετυλο-ΟοΑ οξειδώνεται περαιτέρω για να παράγει ενέργεια (ΑΤΡ) με τη μορφή φορέων ηλεκτρονίων (NADH και FADH2).
Επομένως, η πρωτεύουσα χημική ουσία που σχηματίζεται όταν τα λίπη μεταβολίζονται είναι ακετυλο-CoA , η οποία χρησιμοποιείται στη συνέχεια σε περαιτέρω μεταβολικές οδούς για την παραγωγή ενέργειας.