Είναι το σημείο βρασμού μια χημική ιδιότητα στην ουσία;
* Χημικές ιδιότητες Περιγράψτε πώς μια ουσία αντιδρά ή αλλάζει τη χημική της σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν την ευφλεκτότητα, την αντιδραστικότητα με τα οξέα και την ικανότητα αποσύνθεσης.
* Φυσικές ιδιότητες Περιγράψτε την εμφάνιση, την υφή και άλλα μετρήσιμα χαρακτηριστικά μιας ουσίας χωρίς να αλλάξετε το χημικό μακιγιάζ της. Το σημείο βρασμού εμπίπτει σε αυτή την κατηγορία επειδή περιγράφει τη θερμοκρασία στην οποία μια ουσία αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο.
Εδώ είναι σημαντικό να κατανοήσετε τη διαφορά:
* Το σημείο βρασμού είναι αποτέλεσμα των διαμοριακών δυνάμεων μέσα σε μια ουσία. Αυτές οι δυνάμεις είναι φυσικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μορίων, όχι των αλλαγών στα ίδια τα μόρια.
* Η χημική σύνθεση της ουσίας παραμένει αμετάβλητη Κατά τη διάρκεια του βρασμού. Το νερό, για παράδειγμα, εξακολουθεί να είναι H₂o αν είναι υγρό ή ατμό.
Συνοπτικά: Το σημείο βρασμού είναι μια φυσική ιδιότητα επειδή περιγράφει μια αλλαγή στην κατάσταση (υγρό σε αέριο) που δεν μεταβάλλει τη χημική σύνθεση της ουσίας.
