Είναι στερεό υγρό ή αέριο ζύμης;
Η ζύμη είναι στερεό .
Εδώ είναι γιατί:
* Μικροσκοπικοί οργανισμοί: Η ζύμη είναι ένας μονόπλευρτος μύκητας. Κάθε μεμονωμένο κύτταρο ζύμης είναι μια σταθερή δομή.
* Δομή: Αυτά τα κύτταρα έχουν καθορισμένο σχήμα και περιέχουν εσωτερικές δομές όπως ένας πυρήνας και κυτταρόπλασμα.
* Ανάπτυξη: Η ζύμη αναπτύσσεται με εκσκαφή, δημιουργώντας νέα στερεά κύτταρα.
Ενώ η ζύμη χρησιμοποιείται συχνά σε υγρά (όπως ζύμη ψωμιού ή μπύρα), είναι τα ίδια τα κύτταρα που είναι στερεά. Το υγρό λειτουργεί ως μέσο για να ευδοκιμήσει η ζύμη.
