COOH και NH2 βρίσκονται σε ποιους τύπους ενώσεων;
* COOH (καρβοξυλική ομάδα): Αυτή η ομάδα βρίσκεται σε καρβοξυλικά οξέα . Αυτές είναι οργανικές ενώσεις που περιέχουν την καρβοξυλική ομάδα, η οποία είναι ένας συνδυασμός μιας ομάδας καρβονυλίου (C =O) και μιας ομάδας υδροξυλίου (ΟΗ). Παραδείγματα καρβοξυλικών οξέων περιλαμβάνουν οξικό οξύ (που βρέθηκαν σε ξύδι) και κιτρικό οξύ (που βρίσκονται στα εσπεριδοειδή).
* NH2 (ομάδα αμινο): Αυτή η ομάδα βρίσκεται σε αμίνες . Οι αμίνες είναι οργανικές ενώσεις που περιέχουν τουλάχιστον ένα άτομο αζώτου που συνδέονται με ένα άτομο άνθρακα και δύο άτομα υδρογόνου. Οι αμίνες μπορούν να είναι πρωτογενείς (ένας άνθρακας που συνδέεται με το άζωτο), δευτερογενή (δύο άνθρακες που συνδέονται με το άζωτο) ή τριτογενή (τρεις άνθρακες που συνδέονται με το άζωτο). Οι αμίνες αποτελούν επίσης βασικό συστατικό των αμινοξέα , που είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών.
Ως εκ τούτου, αυτές οι λειτουργικές ομάδες βρίσκονται συνήθως σε οργανικές ενώσεις με συγκεκριμένες ιδιότητες και λειτουργίες εντός των βιολογικών συστημάτων.
