Τι σημαίνει το Acids Bases και το Neutral;

Ακολουθεί μια κατανομή οξέων, βάσεων και ουδέτερων ουσιών:

οξέα

* Ορισμός: Τα οξέα είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.

* Χαρακτηριστικά:

* Ξινή γεύση

* Μπορεί να αντιδράσει με μέταλλα για την παραγωγή αερίου υδρογόνου

* Γυρίστε το Blue Litmus Paper Red

* Παραδείγματα:Ξύδι (οξικό οξύ), χυμός λεμονιού (κιτρικό οξύ), οξύ στομάχου (υδροχλωρικό οξύ)

βάσεις

* Ορισμός: Οι βάσεις είναι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) όταν διαλύονται σε νερό.

* Χαρακτηριστικά:

* Πικρή γεύση

* Slippery Feel

* Γυρίστε το κόκκινο χαρτί Litmus Blue

* Παραδείγματα:σαπούνι, σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο), αμμωνία

ουδέτερες ουσίες

* Ορισμός: Οι ουδέτερες ουσίες έχουν ισορροπημένο επίπεδο ρΗ, που σημαίνει ότι δεν είναι ούτε όξινες ούτε βασικές.

* Χαρακτηριστικά:

* Ούτε ξινή ούτε πικρή γεύση

* Μην επηρεάζετε το χρώμα του χαρτιού Litmus

* Παραδείγματα:καθαρό νερό, αλάτι

Η κλίμακα pH

Η κλίμακα ρΗ χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της οξύτητας ή της αλκαλικότητας μιας ουσίας. Κυμαίνεται από 0 έως 14:

* 0-6: Όξινος

* 7: Ουδέτερος

* 8-14: Βασικό (ονομάζεται επίσης αλκαλικό)

Σημασία

Η κατανόηση των οξέων, των βάσεων και των ουδέτερων ουσιών είναι σημαντική για πολλούς λόγους:

* Χημεία: Τα οξέα και οι βάσεις είναι βασικά συστατικά πολλών χημικών αντιδράσεων.

* Βιολογία: Η ισορροπία του PH του σώματός μας είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της υγείας.

* καθημερινή ζωή: Χρησιμοποιούμε οξέα και βάσεις σε πολλά καθημερινά προϊόντα, από καθαριστικά έως τρόφιμα.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με οποιαδήποτε από αυτές τις έννοιες!