Αυτός ο ορισμός είναι κεντρικός στον τομέα της οργανικής χημείας, η οποία είναι η μελέτη της δομής, των ιδιοτήτων και των αντιδράσεων των οργανικών ενώσεων.
Αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν τον ρυθμό αντίδρασης. Μια χημική αντίδραση συμβαίνει μόνο εάν τα αντιδρώντα σωματίδια συγκρούονται μεταξύ τους επιτυχώς. Οτιδήποτε αυξάνει την πιθανότητα επιτυχών συγκρούσεων σωματιδίων αυξάνει τον ρυθμό αντίδρασης. Η χρήση αυτών των παραγόντων για τον έλεγχο του ρυθμο
Μια αντίδραση Perkin παράγει ένα βήτα ακόρεστο αρωματικό οξύ («βήτα ακόρεστο» σημαίνει ότι έχει διπλό δεσμό) , μια ομάδα καρβοξυλικού οξέος με συμπύκνωση αλδόλης μιας ομάδας αρωματικής αλδεΰδης (που σημαίνει ότι έχει -CHO) και έναν ανυδρίτη οξέος παρουσία αλκαλικού άλατος του οξέος, το οποίο δρα ως
Ένα μεταλλικό οξύ είναι ένα ανόργανο οξύ που διασπάται στο νερό για να δώσει ένα ιόν υδρογόνου (Η ή πρωτόνιο) και μια συζευγμένη βάση. Τα ορυκτά οξέα είναι σημαντικά στη χημεία και τη βιομηχανία επειδή η ομάδα περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα οξέα πάγκου. Επίσης, πολλά από αυτά τα οξέα χρησιμεύουν ως πρώτ
