Ποιο είναι το σύνολο των χημικών και φυσικών αντιδράσεων;
* Συνεχώς συμβαίνει: Οι χημικές και φυσικές αντιδράσεις συμβαίνουν γύρω μας, συνεχώς. Από τη σκουριά ενός καρπού μέχρι το βρασμό του νερού, αυτές οι διαδικασίες συμβαίνουν σε κάθε στιγμή. Δεν υπάρχει τρόπος να τα μετρήσετε όλα.
* Διαφορετικές κλίμακες: Οι αντιδράσεις συμβαίνουν σε διαφορετικές κλίμακες. Ορισμένα είναι μικροσκοπικά, που συμβαίνουν μέσα σε μεμονωμένα μόρια. Άλλοι είναι μακροσκοπικοί, όπως η έκρηξη ενός ηφαιστείου.
* Τύποι και τιμές: Υπάρχουν αμέτρητοι τύποι χημικών και φυσικών αντιδράσεων, ο καθένας με διαφορετικούς ρυθμούς εμφάνισης. Μερικοί είναι πολύ γρήγοροι (όπως μια έκρηξη), ενώ άλλοι είναι πολύ αργές (όπως ο σχηματισμός ενός βράχου).
Αντί για ένα "σύνολο", μπορούμε να μιλήσουμε:
* Τύποι αντιδράσεων: Υπάρχουν συγκεκριμένες κατηγορίες χημικών και φυσικών αντιδράσεων (όπως καύση, οξείδωση ή τήξη). Μπορούμε να μελετήσουμε και να κατηγοριοποιήσουμε αυτές τις αντιδράσεις.
* Ρύθμιση αντίδρασης: Οι επιστήμονες μελετούν πόσο γρήγορα ή επιβραδύνει μια αντίδραση, συχνά χρησιμοποιώντας τους ρυθμούς αντίδρασης για να κατανοήσουν και να ελέγξουν τις χημικές διεργασίες.
* Ισορροπία: Πολλές αντιδράσεις δεν ολοκληρώνονται, αλλά φτάνουν σε ένα σημείο ισορροπίας που ονομάζεται ισορροπία. Μπορούμε να μελετήσουμε τους παράγοντες που επηρεάζουν αυτήν την ισορροπία.
Έτσι, ενώ δεν μπορούμε να μετρήσουμε κάθε χημική και φυσική αντίδραση, μπορούμε ακόμα να τα μελετήσουμε και να τα κατανοήσουμε με μεγάλη λεπτομέρεια!
