Ποια είναι η διαλυμένη ουσία και ο διαλύτης ποτών σε σκόνη;
* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία είναι η ουσία που διαλύεται. Σε κονιοποιημένα ποτά, η ίδια η σκόνη είναι η διαλυμένη ουσία. Αυτό περιλαμβάνει τη ζάχαρη, τα αρώματα, τα οξέα και όλα τα άλλα συστατικά που υπάρχουν.
* διαλύτης: Ο διαλύτης είναι η ουσία που κάνει τη διάλυση. Σε κονιοποιημένα ποτά, το νερό προσθέτετε είναι ο διαλύτης.
Πώς λειτουργεί: Όταν προσθέτετε νερό στη σκόνη, τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα μόρια της διαλυμένης ουσίας και τα σπάζουν. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί μια λύση, η οποία είναι το μείγμα διαλυμένης ουσίας και διαλύτη (το ίδιο το ποτό).