Τι είναι μια διαδικασία που ονομάζεται όταν σχηματίζεται ο δεσμός μεταξύ των μονάδων μόριο νερού μακρομόρου που χάθηκε;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Σύνθεση αφυδάτωσης: Αυτός ο όρος υπογραμμίζει την απομάκρυνση ενός μορίου νερού.
* Αντίδραση συμπύκνωσης: Αυτός ο όρος υπογραμμίζει την ένωση δύο μικρότερων μορίων.
Πώς λειτουργεί:
1. μονομερή: Τα μεμονωμένα δομικά στοιχεία ενός μακρομόρου ονομάζονται μονομερή.
2. υδροξυλίου (-ΟΗ) και υδρογόνο (-Η): Μια ομάδα υδροξυλίου απομακρύνεται από ένα μονομερές και ένα άτομο υδρογόνου απομακρύνεται από ένα άλλο μονομερές.
3. σχηματισμός μορίων νερού: Τα απομακρυσμένα άτομα υδροξυλίου και υδρογόνου συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα μόριο νερού (Η2Ο).
4. σχηματισμός δεσμών: Τα υπόλοιπα μέρη των δύο μονομερών ενώνουν μαζί, σχηματίζοντας έναν ομοιοπολικό δεσμό.
Παράδειγμα:
Σκεφτείτε την οικοδόμηση μιας αλυσίδας εκτός χαρτιού. Κάθε κλιπ χαρτιού αντιπροσωπεύει ένα μονομερές. Για να συμμετάσχετε σε δύο κλιπ χαρτιού, πρέπει να αφαιρέσετε ένα μικρό κομμάτι από το καθένα. Τα απομακρυσμένα κομμάτια είναι σαν το υδροξυλικό και το υδρογόνο που συνδυάζονται για να σχηματίσουν ένα μόριο νερού.
Σημασία της σύνθεσης αφυδάτωσης:
Η σύνθεση αφυδάτωσης είναι απαραίτητη για:
* Δημιουργία μακρομορίων: Χρησιμοποιείται για την κατασκευή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπιδίων και νουκλεϊνικών οξέων.
* Κυτταρική ανάπτυξη και επισκευή: Επιτρέπει στα κύτταρα να δημιουργούν νέα μόρια για ανάπτυξη και επισκευή.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να βυθίσετε σε οποιοδήποτε συγκεκριμένο σχηματισμό μακρομορίων!
