Είναι μια χημική αλλαγή καύσης αγώνα;
* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Όταν ένας αγώνας καίει, το ξύλο (κυτταρίνη) και οι χημικές ουσίες στην κεφαλή του αγώνα αντιδρούν με οξυγόνο από τον αέρα. Αυτό δημιουργεί νέες ουσίες όπως τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα, υδρατμούς και άλλα αέρια.
* μη αναστρέψιμη αλλαγή: Δεν μπορείτε εύκολα να πάρετε το αρχικό ξύλο και να ταιριάζει με τα χημικά της κεφαλής πίσω από την τέφρα και τα αέρια. Η αλλαγή είναι μη αναστρέψιμη.
* Η ενέργεια απελευθερώνεται: Η καύση είναι μια εξωθερμική αντίδραση, που σημαίνει ότι απελευθερώνει θερμότητα και φως. Αυτός είναι ένας σαφής δείκτης μιας χημικής αλλαγής.
Αντίθετα, μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Για παράδειγμα, η τήξη του πάγου είναι μια φυσική αλλαγή επειδή τα μόρια νερού παραμένουν τα ίδια (H₂O), παρόλο που η κατάσταση αλλάζει από στερεό σε υγρό.
