Το χτένισμα αλκοόλ με το νερό είναι χημική αλλαγή;
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Όταν αναμιγνύετε το αλκοόλ και το νερό, τα μόρια κάθε ουσίας παραμένουν τα ίδια. Απλά αναμιγνύονται.
* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Μπορείτε εύκολα να διαχωρίσετε το αλκοόλ και το νερό με μεθόδους όπως η απόσταξη, η οποία βασίζεται στα διαφορετικά σημεία βρασμού τους.
* Δεν σχηματίζονται ή σχηματίζονται ομόλογα: Η διαδικασία ανάμιξης δεν περιλαμβάνει το σπάσιμο ή τη διαμόρφωση χημικών δεσμών μεταξύ των μορίων αλκοόλ και νερού.
Αντίθετα, μια χημική αλλαγή θα περιλαμβάνει:
* Ο σχηματισμός νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες από τις αρχικές ουσίες
* Το σπάσιμο και το σχηματισμό χημικών δεσμών.
* Η αλλαγή είναι μη αναστρέψιμη ή πολύ δύσκολη να αντιστραφεί.
Επομένως, η ανάμειξη αλκοόλ και το νερό είναι μια φυσική αλλαγή επειδή περιλαμβάνει μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση του μείγματος χωρίς να μεταβάλλει τη χημική σύνθεση των ουσιών.