Είναι το κερί ένα πολικό ή μη πολικό μόριο;
* Δομή: Τα κεριά αποτελούνται κυρίως από μακρές αλυσίδες υδρογονανθράκων (αλυσίδες ατόμων άνθρακα και υδρογόνου). Αυτές οι αλυσίδες είναι πολύ συμμετρικές και έχουν πολύ μικρή διαφορά στην ηλεκτροαρνητικότητα μεταξύ άνθρακα και υδρογόνου.
* Ηλεκτροργατιστικότητα: Η ηλεκτροαρνητικότητα είναι η ικανότητα ενός ατόμου να προσελκύει ηλεκτρόνια. Δεδομένου ότι ο άνθρακας και το υδρογόνο έχουν παρόμοιες ηλεκτροθετικές ιδιότητες, τα ηλεκτρόνια μοιράζονται αρκετά ομοιόμορφα μέσα στο μόριο, με αποτέλεσμα πολύ μικρό διαχωρισμό φορτίου.
* πολικότητα: Τα πολικά μόρια έχουν μια ανομοιογενή κατανομή του φορτίου, δημιουργώντας ένα θετικό και αρνητικό τέλος. Τα μη πολικά μόρια έχουν ισορροπημένη κατανομή φορτίου.
Ως εκ τούτου, λόγω των μακρών αλυσίδων υδρογονανθράκων και της ισορροπημένης κατανομής φορτίου, οι κεριά ταξινομούνται ως μη πολικές ουσίες.
