Είναι ο Coke είναι μείγμα ή καθαρές ουσίες;

Το Coke, όπως στο ποτό Coca-Cola, είναι ένα μίγμα . Εδώ είναι γιατί:

* Πολλαπλά στοιχεία: Ο οπτάνθρακα περιέχει νερό, ζάχαρη, καφεΐνη, χρώμα καραμέλας, φωσφορικό οξύ και πολλά άλλα συστατικά.

* Μεταβλητή σύνθεση: Οι ακριβείς αναλογίες αυτών των συστατικών μπορούν να ποικίλουν ελαφρώς, ανάλογα με τον συγκεκριμένο τύπο οπτάνθρακα (κανονική, διατροφή, κεράσι κ.λπ.)

* Διαχωρισμός: Τα συστατικά του οπτάνθρακα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα, όπως η εξάτμιση (για την απομάκρυνση του νερού) ή τη διήθηση (για την απομάκρυνση στερεών σωματιδίων).

Μια καθαρή ουσία θα αποτελείται μόνο από έναν τύπο μορίου, με σταθερή σύνθεση και ιδιότητες. Παραδείγματα καθαρών ουσιών περιλαμβάνουν νερό (H₂O), ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁) και καφεΐνη (c₈h₁₀n₄o₂).