Ποια μόρια βρίσκονται σε όλες ή σχεδόν οργανικές ενώσεις;

Το μόριο που βρίσκεται σε όλες ή σχεδόν όλες τις οργανικές ενώσεις είναι άνθρακα (c) .

Εδώ είναι γιατί:

* Οργανική χημεία: Ολόκληρο το πεδίο της οργανικής χημείας ορίζεται από τη μελέτη των ενώσεων που περιέχουν άνθρακα.

* Ιδιότητες σύνδεσης του άνθρακα: Ο άνθρακας έχει τη μοναδική ικανότητα να σχηματίζει τέσσερις ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα. Αυτό του επιτρέπει να δημιουργεί μεγάλες αλυσίδες, διακλαδισμένες δομές και δακτυλίους, οδηγώντας στη συντριπτική ποικιλία των οργανικών μορίων.

* Διαφορετικότητα οργανικών ενώσεων: Από απλούς υδρογονάνθρακες όπως το μεθάνιο (CH4) έως τα σύνθετα βιομόρια όπως το DNA και οι πρωτεΐνες, ο άνθρακας δρα ως σπονδυλική στήλη οργανικών μορίων.

Ενώ ο άνθρακας είναι το καθοριστικό στοιχείο, άλλα κοινά στοιχεία που βρίσκονται σε οργανικές ενώσεις περιλαμβάνουν:

* υδρογόνο (h): Συχνά βρέθηκαν συνδεδεμένοι με άνθρακα.

* οξυγόνο (o): Παρουσιάζονται σε αλκοόλες, κετόνες, αλδεΰδες και πολλές άλλες λειτουργικές ομάδες.

* αζώτου (n): Βρέθηκαν σε αμίνες, αμιδικές και πολλά βιολογικά σημαντικά μόρια όπως πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα.

* θείο (s): Που υπάρχουν σε ορισμένα αμινοξέα και άλλα μόρια.

* φωσφόρος (p): Ένα βασικό συστατικό των μορίων DNA, RNA και ενεργειακής μεταφοράς όπως το ΑΤΡ.

Σημαντική σημείωση: Ενώ ο άνθρακας είναι απαραίτητος, υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις από τον ορισμό των οργανικών ενώσεων. Για παράδειγμα, το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) θεωρείται ανόργανο παρά το γεγονός ότι περιέχει άνθρακα λόγω της έλλειψης δεσμού άνθρακα-υδρογόνου.