Ποια ουσία περιέχει βήτα καροτίνη;
* φρούτα και λαχανικά:
* Καρότα: Μια κλασική πηγή βήτα καροτίνης, εξ ου και το όνομα!
* γλυκοπατάτες: Αυτά είναι ακόμη πιο πλούσια σε βήτα καροτίνη από τα καρότα.
* Σπανάκι: Ένα φυλλώδες πράσινο εργοστάσιο συσκευασίας με βήτα καροτίνη.
* kale: Ένα άλλο φυλλώδες πράσινο πλούσιο σε βήτα καροτίνη.
* βερίκοκα: Ένα γλυκό και ζουμερό φρούτο με μια καλή ποσότητα βήτα καροτίνης.
* Μάνγκο: Ένα τροπικό φρούτο που είναι μια καλή πηγή βήτα καροτίνης.
* Papaya: Ένα νόστιμο και θρεπτικό φρούτο πλούσιο σε βήτα καροτένιο.
* ντομάτες: Αν και δεν είναι τόσο υψηλό όσο κάποιοι άλλοι, οι ντομάτες περιέχουν μια σημαντική ποσότητα βήτα καροτένιο.
* Άλλες πηγές:
* Φοινικέλαιο: Ένας τύπος φυτικού ελαίου που είναι πλούσιος σε βήτα καροτίνη.
* φύκια: Ορισμένα είδη φύκια περιέχουν βήτα καροτίνη.
* αυγά: Οι κρόκοι των αυγών περιέχουν μια μικρή ποσότητα βήτα καροτίνης.
* γάλα: Μερικοί τύποι γάλακτος, όπως το ενισχυμένο γάλα, μπορεί να περιέχουν πρόσθετο βήτα καροτένιο.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ποσότητα βήτα καροτίνης σε διαφορετικά τρόφιμα μπορεί να ποικίλει με βάση παράγοντες όπως οι συνθήκες καλλιέργειας και η ωριμότητα.
