Τι μπορούν να κάνουν τα σωματίδια σε διάλυμα και κολλοειδές;
Λύσεις
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια διαλυτής ουσίας είναι εξαιρετικά μικρά (άτομα, ιόντα ή μικρά μόρια). Είναι συνήθως μικρότερο από 1 νανομέμετρο (nm) σε διάμετρο.
* Διασπορά: Τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας διαλύονται πλήρως και ομοιόμορφα κατανεμημένα σε όλο τον διαλύτη. Είναι * ομοιογενώς * αναμειγνύονται.
* ορατότητα: Οι λύσεις είναι διαφανείς. Δεν μπορείτε να δείτε τα μεμονωμένα σωματίδια διαλυμένης ουσίας.
* Διαχωρισμός: Τα σωματίδια διαλυτής ουσίας δεν εγκαταλείπουν το διάλυμα. Δεν μπορούν εύκολα να διαχωριστούν με διήθηση.
Παραδείγματα: Η ζάχαρη διαλύεται σε νερό, αλάτι διαλυμένο σε νερό, αέρα (μείγμα αερίων)
κολλοειδή
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα διασκορπισμένα σωματίδια είναι μεγαλύτερα από τα διαλύματα, που κυμαίνονται από 1 nm έως 1000 nm σε διάμετρο. Θεωρούνται μικροσκοπικά.
* Διασπορά: Τα κολλοειδή σωματίδια διασκορπίζονται σε όλο το μέσο διασποράς, αλλά δεν διαλύονται πλήρως. Είναι * ετερογενώς * αναμειγνύονται.
* ορατότητα: Ορισμένα κολλοειδή μπορεί να είναι ελαφρώς συννεφιασμένα ή αδιαφανή. Τα σωματίδια μπορούν μερικές φορές να παρατηρηθούν χρησιμοποιώντας μικροσκόπιο.
* Διαχωρισμός: Τα κολλοειδή σωματίδια * μπορούν * να εγκατασταθούν με την πάροδο του χρόνου (π.χ. γάλα), αλλά μπορούν να σταθεροποιηθούν με ειδικούς παράγοντες. Μπορούν να διαχωριστούν με διήθηση, αλλά όχι εύκολα.
Παραδείγματα: Γάλα (σταγονίδια λίπους στο νερό), ομίχλη (σταγονίδια νερού στον αέρα), αίμα (κύτταρα και πρωτεΐνες στο πλάσμα)
Βασικές διαφορές:Λύσεις έναντι κολλοειδών
| Χαρακτηριστικό | Λύση | Κολλοειδές |
| ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| Μέγεθος σωματιδίων | Εξαιρετικά μικρό (λιγότερο από 1 nm) Μικροσκοπικό (1 nm - 1000 nm)
| Διασπορά | Ομοιογενής (ομοιόμορφα κατανεμημένη) Ετερογενείς (δεν διαλύονται πλήρως)
| Ορατότητα | Διαφανές | Μπορεί να είναι συννεφιασμένο ή αδιαφανές |
| Διαχωρισμός | Δεν εγκατασταθεί (σταθερό) | Μπορεί να εγκατασταθεί (ασταθής)
Εδώ είναι μια απλή αναλογία:
* Λύση: Φανταστείτε ότι διαλύετε τη ζάχαρη στο νερό. Τα σωματίδια ζάχαρης είναι τόσο μικρά που εξαφανίζονται εντελώς στο νερό, καθιστώντας σαφές.
* κολλοειδές: Φανταστείτε ότι αναμιγνύετε το γάλα στο νερό. Τα σταγονίδια λίπους στο γάλα είναι μεγαλύτερα και αναστέλλονται σε όλο το νερό, δίνοντάς του μια συννεφιασμένη εμφάνιση.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!