Θα μετατραπεί ένα στερεό σε υγρό εάν αφαιρεθεί αρκετή θερμότητα;
Εδώ είναι γιατί:
* Η θερμότητα είναι ενέργεια: Η θερμότητα είναι μια μορφή ενέργειας που προκαλεί τα μόρια να κινούνται ταχύτερα. Στα στερεά, τα μόρια είναι σφιχτά γεμάτα και δονείται στη θέση του.
* Η ψύξη αφαιρεί την ενέργεια: Η αφαίρεση θερμότητας (ψύξη) σημαίνει απομάκρυνση ενέργειας από τα μόρια. Αυτό τους αναγκάζει να επιβραδύνουν.
* Μεταβάσεις φάσης: Η μετάβαση από ένα στερεό σε ένα υγρό ονομάζεται τήξη και απαιτεί την προσθήκη θερμότητας. Η αντίθετη μετάβαση (υγρό σε στερεό) ονομάζεται κατάψυξη και απαιτεί την αφαίρεση της θερμότητας.
Επομένως, η αφαίρεση της θερμότητας από ένα στερεό πιθανότατα θα την προκαλέσει:
* Ψύξη: Η θερμοκρασία του στερεού θα μειωθεί.
* Ενδεχομένως στερεοποιείται περαιτέρω: Εάν το στερεό είναι ήδη σε χαμηλή θερμοκρασία, η αφαίρεση περισσότερης θερμότητας μπορεί να προκαλέσει τη μετάβαση σε μια πιο άκαμπτη, κρυσταλλική μορφή.
Για να συνοψίσουμε, απαιτείται θερμότητα για να λιώσει ένα στερεό σε ένα υγρό. Η αφαίρεση της θερμότητας δεν θα μετατρέψει ένα στερεό σε υγρό, θα το δροσίσει ή ενδεχομένως να το στερεοποιήσει περαιτέρω.
