Ποιες φυσικές και χημικές ιδιότητες θα περιμένατε να βρείτε σε δύο διαφορετικά δείγματα μιας καθαρής ουσίας;
Φυσικές ιδιότητες:
* Σημείο τήξης: Η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει μια ουσία από στερεό σε υγρό θα είναι η ίδια και για τα δύο δείγματα.
* σημείο βρασμού: Η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει μια ουσία από υγρό σε αέριο θα είναι η ίδια και για τα δύο δείγματα.
* Πυκνότητα: Η αναλογία μάζας προς όγκο θα είναι σταθερή και για τα δύο δείγματα.
* χρώμα: Η εμφάνιση της ουσίας θα είναι συνεπής και στα δύο δείγματα.
* Διαλυτότητα: Η ικανότητα της ουσίας να διαλύεται σε ένα συγκεκριμένο διαλύτη θα είναι η ίδια και για τα δύο δείγματα.
* σκληρότητα: Η αντίσταση στο ξύσιμο ή στην εσοχή θα είναι συνεπής και για τα δύο δείγματα.
Χημικές ιδιότητες:
* ευφλεκτότητα: Η ικανότητα της ουσίας να καίει παρουσία οξυγόνου θα είναι πανομοιότυπη και για τα δύο δείγματα.
* Αντιδραστικότητα: Ο τρόπος με τον οποίο η ουσία αλληλεπιδρά με άλλες χημικές ουσίες θα είναι η ίδια και για τα δύο δείγματα.
* ph: Η οξύτητα ή η αλκαλικότητα της ουσίας θα είναι η ίδια και για τα δύο δείγματα.
* Χημική σύνθεση: Τα συγκεκριμένα στοιχεία και οι αναλογίες τους στην ουσία θα είναι πανομοιότυπα και για τα δύο δείγματα.
Γιατί αυτές οι ιδιότητες είναι πανομοιότυπες;
Μια καθαρή ουσία αποτελείται από μόνο ένα είδος μορίου ή ατόμου. Δεδομένου ότι η σύνθεση είναι η ίδια, η συμπεριφορά και τα χαρακτηριστικά της ουσίας θα είναι επίσης η ίδια ανεξάρτητα από το μέγεθος του δείγματος ή την πηγή.
Σημαντική σημείωση: Οι ακαθαρσίες μπορούν να επηρεάσουν αυτές τις ιδιότητες. Εάν τα δείγματα δεν είναι πραγματικά καθαρά, μπορεί να δείτε κάποιες διαφορές στις φυσικές και χημικές τους ιδιότητες.
