Είναι ένα μηχανικό μίγμα ή διάλυμα smoothie;
* Μηχανικά μείγματα είναι συνδυασμοί ουσιών όπου κάθε στοιχείο διατηρεί τις δικές του ιδιότητες. Μπορείτε συνήθως να δείτε τα διάφορα συστατικά και συχνά μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
* Λύσεις είναι ομοιογενή μείγματα όπου τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα σε μοριακό επίπεδο. Δεν μπορείτε εύκολα να διακρίνετε τα μεμονωμένα εξαρτήματα.
Σε ένα smoothie:
* Μπορείτε να δείτε τα διάφορα συστατικά: Μπορείτε να δείτε τα κομμάτια φρούτων, τον πάγο, ακόμα και το γάλα ή το γιαούρτι.
* Τα συστατικά μπορούν να διαχωριστούν: Θα μπορούσατε, θεωρητικά, να τεντώσετε τα κομμάτια φρούτων ή να αφήσετε τον πάγο να λιώσει και να χωριστεί.
Επομένως, επειδή τα συστατικά δεν διαλύονται πλήρως και μπορούν να διαχωριστούν, ένα smoothie είναι ένα μηχανικό μίγμα.
