Τι συμβαίνει με τις χημικές ιδιότητες μιας ουσίας όταν γίνεται μέρος εάν μείγμα;
* Μείγματα δεν είναι χημικές αντιδράσεις: Ένα μίγμα είναι απλώς ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τη δική του ατομική χημική ταυτότητα. Δεν σχηματίζονται ή σπασμένοι νέοι χημικοί δεσμοί στη διαδικασία δημιουργίας ενός μείγματος.
* Φυσικές αλλαγές, όχι χημικές αλλαγές: Ο σχηματισμός ενός μείγματος περιλαμβάνει φυσικές αλλαγές, όπως η διάλυση, η τήξη ή η ανάμειξη. Αυτές οι αλλαγές δεν μεταβάλλουν τη θεμελιώδη χημική μακιγιάζ των εμπλεκόμενων ουσιών.
Ωστόσο, υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα:
* αντιδράσεις σε μείγματα: Ορισμένα μείγματα μπορεί να περιέχουν ουσίες που αντιδρούν μεταξύ τους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στις χημικές ιδιότητες των συστατικών, αλλά η ίδια η αντίδραση είναι μια ξεχωριστή χημική διαδικασία, όχι αποτέλεσμα απλά σχηματισμού του μείγματος.
* Αλλαγές στην κατάσταση: Η αλλαγή της κατάστασης μιας ουσίας (όπως η διάλυση του αλατιού στο νερό) μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε αλλαγές στην αντιδραστικότητα της, αλλά αυτές οι αλλαγές συνήθως σχετίζονται με τη φυσική κατάσταση και όχι μια θεμελιώδη αλλαγή στις χημικές ιδιότητες της ουσίας.
Συνοπτικά:
Ενώ οι φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας μπορεί να αλλάξουν όταν γίνεται μέρος ενός μείγματος (όπως το χρώμα, η υφή ή η διαλυτότητα), οι χημικές του ιδιότητες παραμένουν συνήθως οι ίδιες. Έχει ακόμα την ίδια χημική σύνθεση και αντιδρά με τον ίδιο τρόπο με άλλες ουσίες.
