Γιατί το υδρογόνο έχει χημική αντίδραση με ξύδι;
* Το ξύδι είναι όξινο, όχι οξειδωτικό: Το ξύδι είναι ένα αδύναμο οξύ, που σημαίνει ότι δωρίζει εύκολα πρωτόνια (H⁺). Ωστόσο, δεν έχει μια αρκετά ισχυρή οξείδωση ισχύος για να αντιδράσει με αέριο υδρογόνου.
* Το υδρογόνο είναι μη αντιδραστικό σε θερμοκρασία δωματίου: Το υδρογόνο είναι ένα πολύ αντιδραστικό στοιχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Συνήθως απαιτεί έναν καταλύτη ή υψηλές θερμοκρασίες για να αντιδράσει.
Τι μπορεί να συμβεί:
* φυσαλίδες: Αν επρόκειτο να φουσκώσετε το αέριο υδρογόνου μέσω του ξιδιού, μπορεί να δείτε φυσαλίδες. Αυτό δεν είναι χημική αντίδραση, αλλά μάλλον το αέριο υδρογόνου που διαφεύγει από το διάλυμα.
αντιδράσεις που συμβαίνουν με ξύδι:
* Ξύδι και ανθρακικά: Το ξύδι αντιδρά εύκολα με ανθρακικά άλατα (όπως σόδα ψησίματος, nahco₃) για να παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, νερό και αλάτι.
* Ξύδι και μέταλλα: Ορισμένα μέταλλα (όπως ψευδάργυρος, μαγνήσιο) αντιδρούν με ξύδι για να παράγουν αέριο υδρογόνου, μεταλλικό άλας και θερμότητα. Αυτή η αντίδραση οδηγείται από την ικανότητα του μετάλλου να μετατοπίζει το υδρογόνο από το οξύ.
Συνοπτικά: Το υδρογόνο και το ξύδι δεν έχουν άμεση χημική αντίδραση.
