Γιατί το ρΗ του αλκαλικού ατμού;
Εδώ είναι γιατί:
* Το pH είναι ένα μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας ενός διαλύματος. Ορίζεται ως ο αρνητικός λογάριθμος της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου ([Η+]) σε ένα διάλυμα.
* Ο ατμός είναι η αέρια κατάσταση νερού και δεν περιέχει σημαντική ποσότητα διαλελυμένων ιόντων. Επομένως, δεν έχει μετρήσιμο pH.
Ωστόσο, το pH του νερού που παράγει ατμό μπορεί να επηρεάσει τις ιδιότητες του ατμού. Για παράδειγμα:
* Εάν το νερό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ατμού είναι αλκαλικό (π.χ., έχει ρΗ μεγαλύτερο από 7), ο ατμός θα μεταφέρει ίχνη αυτών των αλκαλικών ενώσεων. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να αντιδράσουν με άλλες ουσίες στο περιβάλλον όπου απελευθερώνεται ο ατμός.
* Η συμπύκνωση του ατμού μπορεί επίσης να επηρεάσει το pH του προκύπτοντος νερού. Για παράδειγμα, εάν ο ατμός συμπυκνώνεται σε μια επιφάνεια που απελευθερώνει όξινες ενώσεις, το προκύπτον νερό θα είναι όξινο.
Συνοπτικά, ο ίδιος ο ατμός δεν έχει pH. Οι ιδιότητες της πηγής νερού και του περιβάλλοντος όπου ο ατμός συμπυκνώματος μπορεί να επηρεάσει την οξύτητα ή την αλκαλικότητα του προκύπτοντος υγρού.