Ποιο είναι το προϊόν του CH3COOH Plus (C2H5) 2O;
Εδώ είναι η κατανομή:
* αντίδραση: Το οξικό οξύ (CH3COOH) αντιδρά με διαιθυλαιθέρα ((C2H5) 2Ο) παρουσία ενός ισχυρού καταλύτη οξέος (όπως H2SO4) για να σχηματίσει οξικό αιθυλεστέρα (CH3COC2H5) και αιθανόλη (C2H5OH).
* Μηχανισμός: Η αντίδραση προχωρά μέσα από μια σειρά βημάτων που περιλαμβάνουν πρωτονίωση του αιθέρα, πυρηνόφιλης επίθεσης του καρβοξυλικού ανιόντος στον πρωτονιωμένο αιθέρα και εξάλειψη της αιθανόλης.
Συνολική αντίδραση:
CH3COOH + (C2H5) 2O → CH3COOC2H5 + C2H5OH
Σημείωση: Αυτή η αντίδραση είναι αναστρέψιμη και μπορεί να οδηγηθεί στην ολοκλήρωση με την απομάκρυνση των προϊόντων (οξικό αιθυλεστέρα και αιθανόλης) από το μίγμα της αντίδρασης.