Ποιες πληροφορίες δίνουν το pH μιας λύσης;

Το ρΗ ενός διαλύματος σας λέει πόσο όξινο ή βασικό (αλκαλικό) είναι . Εδώ είναι μια κατανομή:

* Κλίμακα pH: Κυμαίνεται από 0 έως 14.

* Οξεία διαλύματα: Έχετε ένα pH μικρότερο από 7. Όσο χαμηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερο είναι το οξύ.

* ουδέτερες λύσεις: Έχετε ένα pH του 7. Το καθαρό νερό είναι ουδέτερο.

* Βασικές (αλκαλικές) Λύσεις: Έχετε ένα pH μεγαλύτερο από 7. Όσο υψηλότερο είναι το ρΗ, τόσο ισχυρότερη είναι η βάση.

Εδώ είναι μερικά από τα βασικά πράγματα που σας λέει η λύση:

* Η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα. Μια υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+ σημαίνει χαμηλότερο ρΗ (πιο όξινο).

* Το δυναμικό για χημικές αντιδράσεις: Το ρΗ μπορεί να επηρεάσει τον ρυθμό και την κατεύθυνση πολλών χημικών αντιδράσεων.

* Η δυνατότητα βιολογικής δραστηριότητας: Πολλές βιολογικές διεργασίες είναι ευαίσθητες στο ρΗ και οι οργανισμοί έχουν συγκεκριμένες σειρές ρΗ που μπορούν να ανεχθούν.

* Η ασφάλεια μιας ουσίας: Ορισμένες ουσίες με ακραίες τιμές ρΗ μπορούν να είναι διαβρωτικές ή επιβλαβείς για τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Παραδείγματα pH:

* χυμός λεμονιού: PH περίπου 2 (όξινο)

* γάλα: PH περίπου 6,5 (ελαφρώς όξινο)

* αίμα: PH περίπου 7.4 (ελαφρώς βασικό)

* Bleach: PH περίπου 12 (εξαιρετικά βασικό)

Συνοπτικά: Το PH είναι ένα κρίσιμο μέτρο που μας βοηθά να κατανοήσουμε τις χημικές ιδιότητες μιας λύσης και τις πιθανές επιπτώσεις του σε διάφορες διαδικασίες.