Πώς γνωρίζετε ότι μια λύση είναι ουδέτερη;
1. Κλίμακα pH
* ουδέτερο pH: Μια λύση είναι ουδέτερη όταν το pH του είναι ακριβώς 7.
* όξινο pH: Οι λύσεις με pH μικρότερο από 7 είναι όξινες.
* Βασικό (αλκαλικό) ph: Οι λύσεις με pH μεγαλύτερο από 7 είναι βασικές.
2. Μέτρηση pH
* μετρητής pH: Ένας μετρητής pH είναι ο πιο ακριβής τρόπος μέτρησης του pH. Παρέχει μια ψηφιακή ανάγνωση της τιμής pH.
* PH Χαρτί: Το παρόν έγγραφο εμποτίζεται με δείκτη PH. Όταν βυθίζεται σε μια λύση, το χαρτί αλλάζει χρώμα και μπορείτε να συγκρίνετε το χρώμα με ένα γράφημα για να καθορίσετε το κατά προσέγγιση pH.
* Δείκτες: Ορισμένες χημικές ουσίες αλλάζουν το χρώμα ανάλογα με το pH του διαλύματος. Για παράδειγμα, το χαρτί Litmus γίνεται κόκκινο σε όξινα διαλύματα και μπλε σε βασικές λύσεις.
3. Κοινές ουδέτερες λύσεις
* καθαρό νερό: Σε τυποποιημένες συνθήκες, το καθαρό νερό έχει ρΗ 7.
* διάλυμα αλατούχου: Ένα αλατούχο διάλυμα (αλάτι που διαλύεται σε νερό) μπορεί να είναι ουδέτερο εάν το άλας είναι ένα ουδέτερο άλας όπως το χλωριούχο νάτριο (NaCl).
Σημαντικές εκτιμήσεις
* Θερμοκρασία: Το ρΗ μπορεί να επηρεαστεί ελαφρώς από τη θερμοκρασία.
* Συγκέντρωση: Η συγκέντρωση ενός διαλύματος μπορεί να επηρεάσει το pH του. Ένα πολύ αραιό διάλυμα ενός οξέος ή βάσης μπορεί να είναι κοντά στο ουδέτερο, ενώ ένα συμπυκνωμένο διάλυμα θα έχει ένα πιο ακραίο ρΗ.
Παράδειγμα
* χυμός λεμονιού: Ο χυμός λεμονιού είναι όξινο επειδή περιέχει κιτρικό οξύ.
* σόδα ψησίματος διαλυμένη σε νερό: Η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) είναι βασική όταν διαλύεται στο νερό.
* Αποσταγμένο νερό: Το απεσταγμένο νερό είναι συνήθως ουδέτερο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις σχετικά με το pH ή την ουδετερότητα!
