Ποιο καύσιμο γίνεται με ζύμωση;

Το καύσιμο που γίνεται με ζύμωση είναι αιθανόλη .

Δείτε πώς λειτουργεί:

* Ζύμωση: Η ζύμη ή τα βακτήρια διασπαστούν τα σάκχαρα (όπως αυτά σε καλαμπόκι ή ζαχαροκάλαμο) απουσία οξυγόνου. Αυτή η διαδικασία παράγει αιθανόλη και διοξείδιο του άνθρακα ως υποπροϊόντα.

* καύσιμο αιθανόλης: Η αιθανόλη που παράγεται μέσω ζύμωσης στη συνέχεια αποστάζεται και καθαρίζεται για τη δημιουργία βιοαιθανόλης, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή καυσίμου.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλες οι διαδικασίες ζύμωσης να παράγουν αιθανόλη. Μερικοί παράγουν άλλα υποπροϊόντα, όπως το γαλακτικό οξύ στη δημιουργία του γιαουρτιού.