Ποιο από τα παρακάτω περιγράφεται από την Εξίσωση H2O L Plus Heat H2OG;
Εδώ είναι γιατί:
* h₂o (l): Αυτό αντιπροσωπεύει υγρό νερό.
* h₂o (g): Αυτό αντιπροσωπεύει υδρατμούς (αέρια νερό).
* Θερμότητα: Αυτό υποδεικνύει ότι η ενέργεια προστίθεται στο σύστημα.
Η εξίσωση δείχνει ότι το υγρό νερό απορροφά τη θερμότητα και μετατρέπεται σε αέριους υδρατμούς. Αυτός είναι ο ορισμός της εξάτμισης.