Τι είναι η λύση στη Χημεία;
Μια λύση είναι πολύ περισσότερο από μια απάντηση σε ένα περίπλοκο μαθηματικό πρόβλημα. Είναι και όρος χημείας! Μάθετε τι είναι μια λύση, πώς να προσδιορίσετε μια λύση και παραδείγματα κοινών λύσεων!
Τι είναι η λύση;
Διάλυμα είναι αυτό που συμβαίνει όταν αναμιγνύονται δύο χημικές ουσίες, που αναφέρονται ως διαλύτης και διαλυμένη ουσία. Ο συνδυασμός διαλυμένης ουσίας και διαλύτη μαζί είναι μια λύση. Ένα διάλυμα είναι συχνά μια ουσία διαλυμένη σε μια άλλη, όπως η διάλυση αλατιού στο νερό. Αν και μια λύση μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε κατάσταση της ύλης.
Τα διαλύματα είναι ομοιογενή μείγματα. Το ότι είναι ένα ομοιογενές μείγμα σημαίνει ότι είναι το ίδιο και τα σωματίδια είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Τα σωματίδια (διαλυμένη ουσία) είναι συνήθως μικρά (0,1-2 nm) για να μπορούν να κατανέμονται ομοιόμορφα και να μην πέφτουν έξω από το διάλυμα.
Ένα διάλυμα είναι διαφορετικό από ένα μείγμα ή εναιώρημα. Σε ένα διάλυμα, η διαλυμένη ουσία δεν θα καθιζάνει και δεν θα βγει από το διάλυμα με την πάροδο του χρόνου. Αυτό είναι διαφορετικό από ένα εναιώρημα με μεγαλύτερα σωματίδια που τελικά θα καθιζάνουν έξω από το εναιώρημα. Τα σπρέι βαφής και αεροζόλ είναι παραδείγματα εναιωρημάτων.
Δύο κοινοί όροι όταν μιλάμε για διαλύματα είναι διαλύτης και διαλυμένη ουσία. Ο διαλύτης είναι αυτός που αποτελεί την πλειοψηφία του διαλύματος. Ο διαλύτης είναι συχνά ένα υγρό, όπως το νερό. Η διαλυμένη ουσία είναι μια ουσία που διαλύεται στον διαλύτη, όπως το αλάτι. Υπάρχει πάντα λιγότερη διαλυμένη ουσία από διαλύτη. Η διαλυμένη ουσία είναι το δευτερεύον συστατικό. (Ανατρέξτε στο άρθρο «Διάλυμα εναντίον Διαλύτη» για μια πιο εμπεριστατωμένη εξήγηση αυτών των όρων.)
Οι ιδιότητες του διαλύματος είναι συχνά διαφορετικές από αυτές της διαλυμένης ουσίας ή του διαλύτη από μόνα τους. Για παράδειγμα, τα ιόντα που διασπείρονται σε έναν διαλύτη μπορεί να αλλάξουν την αγωγιμότητα του διαλύματος.
Ένα διάλυμα όπου ο διαλύτης είναι νερό αναφέρεται ως υδατικό διάλυμα.
Τύποι λύσεων
Τα διαλύματα μπορούν να ταξινομηθούν με βάση τις καταστάσεις ύλης της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη. Παρακάτω είναι μια λίστα με τους πιθανούς συνδυασμούς διαλυμένης ουσίας σε διαλύτη που σχηματίζουν διαλύματα.
- Αέριο σε αέριο
- Αέριο σε υγρό
- Υγρό σε υγρό
- Στερεό σε υγρό
- Υγρό σε στερεό
- Αέριο σε στερεό
- Στερεό σε στερεό
Παραδείγματα λύσεων με επεξηγήσεις
Ένα συνηθισμένο παράδειγμα λύσης είναι το τσάι. Ο διαλύτης είναι ζεστό νερό. Η διαλυμένη ουσία είναι όλες οι διαφορετικές χημικές ουσίες και οι γεύσεις που προέρχονται από τα φύλλα τσαγιού. Το νερό διαλύει αυτές τις γεύσεις. Επομένως, το τσάι είναι μια λύση.
Στο εργαστήριο χημείας, συνήθως θα κάνετε λύσεις. Κάθε φορά που διαλύετε ένα δείγμα σε διαλύτη όπως νερό, IPA ή ακετόνη, κάνετε ένα διάλυμα με το δείγμα σας ως διαλυμένη ουσία.
Ο αέρας είναι ένα παράδειγμα διαλύματος αερίου σε αέριο. Το κύριο συστατικό του αέρα είναι το άζωτο. Αναμειγνύονται στο αέριο άζωτο πολλά άλλα αέρια όπως το οξυγόνο (το οποίο αναπνέουμε) και το διοξείδιο του άνθρακα (που προκαλεί την κλιματική αλλαγή).
Τα διαλύματα μπορεί επίσης να είναι ένα αέριο διαλυμένο σε υγρό. Το ανθρακούχο νερό παρέχει ένα εξαιρετικό παράδειγμα αερίου διαλυμένου σε υγρό για να παραχθεί διάλυμα. Το νερό είναι το κύριο συστατικό, η λύση. Διαλυμένο στο νερό είναι το διοξείδιο του άνθρακα που είναι η διαλυμένη ουσία και κάνει το νερό να αφρίζει.
Η βενζίνη είναι ένα συνηθισμένο παράδειγμα υγρού σε υγρό διάλυμα. Ένας συνδυασμός υγρών υδρογονανθράκων αποτελεί τη βενζίνη. Ένα από αυτά θα είναι ο διαλύτης, με τα υπόλοιπα να είναι διαλυμένες ουσίες.
Λίστα παραδειγμάτων λύσεων
Ακολουθεί μια λίστα με μερικά παραδείγματα λύσεων από τον πραγματικό κόσμο
- Σόδα
- Τσάι
- Κράματα μετάλλων
- Θαλασσινό νερό
- Οινόπνευμα εντριβής
- Αέρας
- Βενζίνη
- Υδράργυρος με ασήμι (χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική)
- Ζάχαρη στον καφέ
Υπάρχουν πολλές, πολλές άλλες κοινές λύσεις με τις οποίες αλληλεπιδρούμε καθημερινά. Προσπαθήστε να αναφέρετε μερικά ακόμη!
Λεξιλόγιο λύσεων
- Υδατικό διάλυμα: Ένα διάλυμα όπου ο διαλύτης είναι το νερό
- Κολλοειδές: Ένα διάλυμα με μεγάλα σωματίδια που κάνουν το διάλυμα να είναι αδιαφανές. Ένα κολλοειδές εξακολουθεί να είναι ένας τύπος διαλύματος
- Ετερογενές μείγμα: ένα μείγμα που έχει περιοχές διαφορετικής σύστασης
- Ομογενές Μίγμα: ένα μείγμα που έχει ομοιόμορφη σύνθεση και ιδιότητες παντού
- Διάλυση: Το δευτερεύον συστατικό μιας λύσης
- Διαλύτης: Το πλειοψηφικό συστατικό μιας λύσης
- Κατάσταση ύλης: Οι τρεις κύριες μορφές μιας χημικής ουσίας μπορεί να είναι—στερεό, υγρό ή αέριο
- Αναστολή: Ένα μείγμα με μεγάλα σωματίδια που θα καθιζάνουν έξω από το διάλυμα με την πάροδο του χρόνου. Εφόσον το εναιώρημα δεν είναι ομοιογενές, δεν είναι λύση.
