Γιατί το PH Neutral είναι 7 και όχι 0;
Εδώ είναι γιατί το pH 7 είναι ουδέτερο:
* Αυτοεγοίματα του νερού: Το καθαρό νερό υφίσταται μια διαδικασία που ονομάζεται αυτοιονισμός, όπου ένα μικρό κλάσμα των μορίων νερού διαχωρίζονται σε ιόντα Η+ και ΟΗ. Σε καθαρό νερό, η συγκέντρωση των ιόντων Η+ και ΟΗ είναι ίση.
* Ισορροπία: Η σταθερά ισορροπίας για τον αυτοθεραπεία του νερού είναι 10^-14. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν των συγκεντρώσεων των ιόντων Η+ και ΟΗ είναι πάντα 10^-14.
* Υπολογισμός ph: Το ρΗ ορίζεται ως ο αρνητικός λογάριθμος (βάση 10) της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου. Έτσι, για καθαρό νερό, όπου [Η+] =10^-7 m, το pH είναι:
ph =-log (10^-7) =7
Γιατί όχι ph 0;
* pH 0 αντιπροσωπεύει μια πολύ υψηλή συγκέντρωση ιόντων Η+: Ένα ρΗ 0 σημαίνει ότι η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου είναι 1 Μ (1 mole ανά λίτρο). Αυτό είναι απίστευτα όξινο.
* Το ουδέτερο pH είναι ισορροπία: Το ουδέτερο ρΗ αντιπροσωπεύει ισορροπία μεταξύ των Η+ και των ΟΗ-ιόντων. Δεν είναι απλώς η απουσία ιόντων Η+, αλλά μια ίση συγκέντρωση ιόντων Η+ και ΟΗ.
Συνοπτικά: Η κλίμακα PH είναι λογαριθμική, που σημαίνει ότι κάθε αλλαγή ολόκληρου αριθμού αντιπροσωπεύει μια δέκα φορές αλλαγή στη συγκέντρωση Η+. Ένα ρΗ 7 υποδηλώνει μια ίση συγκέντρωση ιόντων Η+ και ΟΗ, καθιστώντας το ουδέτερο σημείο στην κλίμακα.
