Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός κολλοειδούς εναιώρησης και ενυδάτωσης;
Λύσεις
* Ορισμός: Ένα ομοιογενές μίγμα όπου μία ουσία (η διαλυμένη ουσία) διαλύεται εντελώς σε άλλη ουσία (ο διαλύτης).
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια διαλυτής ουσίας είναι εξαιρετικά μικρά, συνήθως μικρότερα από 1 νανομέμετρο (nm) σε διάμετρο.
* εμφάνιση: Διαφανής; Η ουσία δεν είναι ορατή.
* Διαχωρισμός: Η διαλελυμένη ουσία δεν μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον διαλύτη με απλές μεθόδους όπως η διήθηση.
* Παραδείγματα: Το αλάτι διαλύεται σε νερό, η ζάχαρη που διαλύεται στον καφέ, τον αέρα (μείγμα αερίων).
κολλοειδή
* Ορισμός: Ένα ετερογενές μίγμα όπου τα σωματίδια μιας ουσίας διασκορπίζονται ομοιόμορφα σε μια άλλη ουσία.
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα κολλοειδή σωματίδια είναι μεγαλύτερα από τα σωματίδια διαλυτής ουσίας, που κυμαίνονται από 1 nm έως 1000 nm σε διάμετρο.
* εμφάνιση: Μπορεί να είναι ημιδιαφανές ή αδιαφανές. Κάποιο φως διασκορπισμού, παρουσιάζοντας το φαινόμενο Tyndall.
* Διαχωρισμός: Τα κολλοειδή σωματίδια μπορούν να διαχωριστούν με μεθόδους όπως φυγοκέντρηση ή υπερδιήθηση.
* Παραδείγματα: Γάλα, ομίχλη, βαφή, αίμα.
αναστολές
* Ορισμός: Ένα ετερογενές μίγμα όπου τα σωματίδια μιας ουσίας αιωρούνται σε άλλη ουσία αλλά δεν διαλύονται.
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα σωματίδια εναιώρησης είναι μεγαλύτερα από τα κολλοειδή σωματίδια, που υπερβαίνουν τη διάμετρο των 1000 nm.
* εμφάνιση: Αδιαφανής; Τα σωματίδια είναι εύκολα ορατά.
* Διαχωρισμός: Τα σωματίδια εναιώρησης μπορούν εύκολα να διαχωριστούν με μεθόδους όπως η διήθηση ή η καθίζηση (τα σωματίδια εγκαθίστανται με την πάροδο του χρόνου).
* Παραδείγματα: Άμμος σε νερό, λασπώδες νερό, αλεύρι στο νερό.
ενυδατώματα
* Ορισμός: Μια ένωση που περιέχει μόρια νερού που συνδέονται με τη δομή της.
* Μέγεθος σωματιδίων: Δεν ισχύει. Οι ένδυση είναι μεμονωμένες χημικές ενώσεις.
* εμφάνιση: Εξαρτάται από την ένωση. μπορεί να είναι στερεό, υγρό ή αέριο.
* Διαχωρισμός: Τα μόρια του νερού μπορούν να απομακρυνθούν με θέρμανση ή μειώνοντας την υγρασία.
* Παραδείγματα: Θειοπάθεια χαλκού (ii) θειικό πεντραϋδρίτη (Cuso₄ · 5H₂O), γύψος (caso₄ · 2h₂o).
Βασικές διαφορές
* Ομογένεια έναντι ετερογένειας: Οι λύσεις είναι ομοιογενείς. Τα κολλοειδή και οι εναιωρήσεις είναι ετερογενείς.
* Μέγεθος σωματιδίων: Τα διαλύματα έχουν τα μικρότερα σωματίδια, ακολουθούμενα από κολλοειδή, και στη συνέχεια εναιωρήματα.
* Διαχωρισμός: Τα σωματίδια διαλυτής ουσίας σε διαλύματα είναι δύσκολο να διαχωριστούν, τα κολλοειδή σωματίδια είναι πιο εύκολα διαχωρισμένα και τα σωματίδια εναιώρησης διαχωρίζονται εύκολα.
* ενυδατώματα: Οι ένδυση είναι χημικές ενώσεις, όχι μείγματα. Περιέχουν μόρια νερού ως μέρος της χημικής δομής τους.
Συνοπτικά
Η πρωταρχική διαφορά μεταξύ των διαλυμάτων, των κολλοειδών και των εναιωρημάτων έγκειται στο μέγεθος των διασκορπισμένων σωματιδίων και στην ικανότητά τους να παραμένουν διασκορπισμένα. Οι ένδυση είναι ξεχωριστές χημικές ενώσεις που περιέχουν μόρια νερού ως μέρος της δομής τους.
