Ποιες είναι οι υπότητες που αποτελούνται από ένα στοιχείο ή ένα σύνθετο;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Στοιχείο: Μια καθαρή ουσία που αποτελείται από μόνο ένα είδος ατόμου. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρυσό (AU), οξυγόνο (Ο) και άνθρακα (C).
* Ένωση: Μια καθαρή ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O), διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και επιτραπέζιο αλάτι (NaCl).
Βασικά χαρακτηριστικά των καθαρών ουσιών:
* Σταθερή σύνθεση: Ο λόγος των στοιχείων σε μια καθαρή ουσία είναι πάντα η ίδια.
* Μοναδικές ιδιότητες: Κάθε καθαρή ουσία έχει ένα μοναδικό σύνολο φυσικών και χημικών ιδιοτήτων, όπως το σημείο τήξης, το σημείο βρασμού και η πυκνότητα.
* ομοιογενής: Μια καθαρή ουσία έχει μια ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση.
Παραδείγματα καθαρών ουσιών:
* Στοιχεία: Σίδηρος (Fe), Χαλκός (Cu), Helium (He)
* ενώσεις: Ζάχαρη (C₁₂H₂₂O₁₁), αιθανόλη (C₂H₅OH), χλωριούχο νάτριο (NaCl)
Σημαντική σημείωση: Τα μείγματα δεν είναι καθαρές ουσίες. Τα μείγματα περιέχουν δύο ή περισσότερες ουσίες που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες.
