Γιατί η αμμωνία περιγράφεται ως ανόργανη στην επιστήμη;
* Έλλειψη ραχοκοκαλιάς άνθρακα: Οι οργανικές ενώσεις ορίζονται ως εκείνες που περιέχουν άνθρακα, που συνήθως συνδέονται με υδρογόνο και άλλα στοιχεία όπως το οξυγόνο, το άζωτο, το θείο κλπ. Η αμμωνία δεν διαθέτει σπονδυλική στήλη άνθρακα, καθιστώντας την εκτός ορισμού μιας οργανικής ένωσης.
* Απλή δομή: Η δομή της αμμωνίας είναι σχετικά απλή σε σύγκριση με τις σύνθετες δομές που βρίσκονται σε οργανικά μόρια. Είναι ένα μικρό μόριο με ένα άτομο αζώτου που συνδέεται με τρία άτομα υδρογόνου.
* Φυσικό περιστατικό σε μη ζωντανά συστήματα: Η αμμωνία βρίσκεται φυσικά στο περιβάλλον, συχνά σε μη ζωντανά συστήματα όπως το έδαφος, το νερό και η ατμόσφαιρα. Αυτό είναι σε αντίθεση με πολλές οργανικές ενώσεις, οι οποίες συνδέονται κυρίως με ζωντανούς οργανισμούς.
* Μέθοδοι παραγωγής: Η αμμωνία παράγεται τυπικά συνθετικά μέσω της διαδικασίας Haber-Bosch, η οποία περιλαμβάνει την αντίδραση του αέριο αζώτου με αέριο υδρογόνου. Αυτή η μέθοδος παραγωγής δεν συνδέεται τυπικά με οργανικές ενώσεις.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:
* Η αμμωνία μπορεί να σχηματίσει οργανικά παράγωγα , όπως οι αμίνες και οι αμίδες. Αυτές οι ενώσεις περιέχουν άνθρακα και θεωρούνται οργανικοί.
* Μερικοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η διάκριση μεταξύ οργανικών και ανόργανων είναι όχι απόλυτη και ότι υπάρχει μια γκρίζα περιοχή ανάμεσος.
Τελικά, η ταξινόμηση της αμμωνίας ως ανόργανων βασίζεται στον παραδοσιακό ορισμό της οργανικής χημείας, η οποία τονίζει την παρουσία ενός σπονδυλικού στήλου. Ωστόσο, η συμπεριφορά και οι αλληλεπιδράσεις της αμμωνίας με άλλες ενώσεις μπορούν μερικές φορές να θολώσουν τη γραμμή μεταξύ των δύο κατηγοριών.
