Τι είναι ένα φάρμακο που παράγεται από χημική αντίδραση σε φρούτα λαχανικά και σπόρους;

Δεν υπάρχει ένα ενιαίο "φάρμακο" που παράγεται από χημικές αντιδράσεις σε φρούτα, λαχανικά και σπόρους. Ωστόσο, αυτές οι πηγές τροφίμων περιέχουν πολλές φυσικές ενώσεις που έχουν διάφορες επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα, μερικά από τα οποία μπορεί να θεωρηθούν φαρμακευτικά .

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

* Αντιοξειδωτικά: Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες C, E και Α, καθώς και οι πολυφαινόλες. Αυτές οι ενώσεις προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συνδέονται με χρόνιες ασθένειες.

* fiber: Τα φρούτα, τα λαχανικά και οι κόκκοι περιέχουν ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πέψη, βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη.

* Φυτοχημικά: Αυτές είναι φυτικές ενώσεις που έχουν διάφορες βιολογικές επιδράσεις. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* καροτενοειδή: Βρίσκεται σε καρότα, σπανάκι και ντομάτες, αυτές οι ενώσεις μετατρέπονται σε βιταμίνη Α στο σώμα.

* φλαβονοειδή: Βρίσκεται σε μούρα, σταφύλια και εσπεριδοειδή, αυτές οι ενώσεις έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

* Γλυκοσινολικά: Βρίσκεται σε λαχανικά σταυροειδών όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, αυτές οι ενώσεις έχουν συνδεθεί με την πρόληψη του καρκίνου.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:

* Ενώ αυτές οι ενώσεις μπορούν να έχουν ευεργετικά αποτελέσματα, δεν θεωρούνται «φάρμακα» με την παραδοσιακή έννοια. Είναι φυσικά απαντώμενες ουσίες που βρίσκονται στα τρόφιμα.

* Οι επιδράσεις αυτών των ενώσεων μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με το άτομο και το ποσό που καταναλώνεται.

* Είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν λάβετε συμπληρώματα ή να κάνετε σημαντικές διατροφικές αλλαγές.

Αντί να εστιάζουμε σε ένα ενιαίο "φάρμακο", είναι πιο ακριβές να κατανοήσουμε την πολύπλοκη αλληλεπίδραση φυσικών ενώσεων Βρέθηκαν σε φρούτα, λαχανικά και σπόρους και τα πιθανά οφέλη τους για την υγεία.