Πρέπει να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε τη θερμότητα να κάνετε ένα στερεό σε αέριο;
* Στερεά κατάσταση: Σε ένα στερεό, τα σωματίδια είναι σφιχτά συσκευασμένα και δονείται σε σταθερές θέσεις.
* Υγρή κατάσταση: Η προσθήκη θερμότητας παρέχει ενέργεια, προκαλώντας έντονα τα σωματίδια. Απελευθερώνουν τις σταθερές θέσεις τους και μπορούν να κινηθούν πιο ελεύθερα.
* Αέρια κατάσταση: Προσθέτοντας ακόμα περισσότερη θερμότητα δίνει σωματίδια αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσει πλήρως τις δυνάμεις που τις κρατούν μαζί. Κινούνται πολύ γρήγορα και ανεξάρτητα, επεκτείνονται για να γεμίσουν το δοχείο τους.
Αυτή η διαδικασία ονομάζεται εξάχνωση .
Σκεφτείτε το πάγο (στερεό νερό) που τήκεται στο νερό (υγρό) και στη συνέχεια βράζοντας σε ατμό (αέριο). Πρέπει να προσθέσετε ενέργεια θερμότητας σε κάθε βήμα για να αλλάξετε την κατάσταση της ύλης.
