Οι πρωτεΐνες είναι οργανικά μακρομόρια που εκτελούν πολλές λειτουργίες στο σώμα. Τα μονομερή (μεμονωμένες μονάδες) των πρωτεϊνών ονομάζονται αμινοξέα . Τα περισσότερα αμινοξέα αποτελούνται από υδρογόνο (Η), άνθρακα (C), οξυγόνο (Ο) και άζωτο (Ν). Εκτός από το νερό, τα αμινοξέα (με τη μορφή πρωτεϊνών
Η παραγωγή εξημερωμένων γόνων γαρίδας είναι μια δαπανηρή διαδικασία που απαιτεί επίσης χρόνο. Ωστόσο, οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος στα περισσότερα εργαστήρια αναπαραγωγής δεν βασίζονται σε αρχές της ηθικής των ζώων και, κατά συνέπεια, μειώνουν τη διάρκεια ζωής του γόνου. Για παρ
Η μόλυνση του υδάτινου περιβάλλοντος υπήρξε ένα αυξανόμενο πρόβλημα κυρίως λόγω της πληθυσμιακής και της βιομηχανικής αύξησης. Συχνά, τοξικές ουσίες (γνωστές ή μη!) απελευθερώνονται αδιακρίτως, και ανάμεσά τους είναι και μέταλλα. Μόλις παρουσιαστούν στο υδάτινο περιβάλλον, τα μέταλλα μπορεί να προκα
