Ποια είναι η μέση θερμοκρασία που θερμαίνεται ένας ηλιακός φούρνος;
* Σχεδιασμός του φούρνου: Διαφορετικά σχέδια ηλιακού φούρνου έχουν διαφορετικά επίπεδα αποτελεσματικότητας. Μερικοί μπορούν να φτάσουν σε πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες από άλλες.
* Ένταση ηλιακού φωτός: Το ισχυρότερο ηλιακό φως οδηγεί σε θερμότερες θερμοκρασίες. Τοποθεσία, ώρα της ημέρας, και σεζόν όλα παίζουν ρόλο.
* μόνωση: Οι καλά μονωμένοι φούρνοι διατηρούν τη θερμότητα καλύτερα και φτάνουν σε υψηλότερες θερμοκρασίες.
* Μέγεθος και τύπος φαγητού: Τα μεγαλύτερα είδη διατροφής θα διαρκέσουν περισσότερο για να ζεσταθούν και τα διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες.
Γενικά, ένας καλά σχεδιασμένος ηλιακός φούρνος σε μια ηλιόλουστη μέρα μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασίες μεταξύ 150 ° F έως 350 ° F (65 ° C έως 175 ° C) Μερικοί ηλιακοί φούρνοι μπορούν ακόμη και να φτάσουν σε θερμοκρασίες άνω των 400 ° F (200 ° C) υπό ιδανικές συνθήκες.
Εδώ είναι μια κατανομή των κοινών θερμοκρασιών και τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για:
* 150 ° F έως 200 ° F (65 ° C έως 95 ° C): Κατάλληλο για αργό μαγείρεμα, στεγνώστε βότανα και κάποιο ψήσιμο.
* 200 ° F έως 250 ° F (95 ° C έως 120 ° C): Καλό για ψήσιμο λαχανικών, καυσίμων και μερικά ψωμιά.
* 250 ° F έως 350 ° F (120 ° C έως 175 ° C): Ιδανικό για πίτσα, μπισκότα και άλλα ψημένα προϊόντα που απαιτούν υψηλότερες θερμοκρασίες.
Είναι σημαντικό να θυμάστε:
* Οι ηλιακοί φούρνοι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν από τους συμβατικούς φούρνους.
* Η θερμοκρασία μπορεί να κυμαίνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, οπότε η παρακολούθηση είναι απαραίτητη.
* Δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για ηλιακούς φούρνους, καθώς ορισμένοι απαιτούν συγκεκριμένες θερμοκρασίες και χρόνους μαγειρέματος.
Συμβουλευτείτε πάντα τις οδηγίες για το συγκεκριμένο ηλιακό φούρνο σας για τα καλύτερα αποτελέσματα μαγειρέματος.
