Το φυλογενετικά ποικιλόμορφο μικροβίωμα των αυγών οξύρρυγχου είναι μια πιθανή πηγή προβιοτικών
Η δουλειά μας έχει δύο βασικούς τομείς ενδιαφέροντος, τη διατήρηση ενός απειλούμενου είδους, του οξύρρυγχου και τον τρόπο συναρμολόγησης των βακτηριακών κοινοτήτων. Η σύνδεση μεταξύ αυτών των δύο θεμάτων παρουσιάζει ευρύ ενδιαφέρον για την υδάτινη οικολογία. Ο οξύρρυγχος είτε απειλείται είτε κινδυνε