Ποια είναι η υφή του αλατιού του βράχου;
* κρυσταλλικό: Το αλάτι του βράχου αποτελείται από κρυστάλλους halite, τα οποία είναι συνήθως κυβικά σε σχήμα.
* χοντρό: Οι κρύσταλλοι μπορούν να κυμαίνονται σε μέγεθος, αλλά είναι γενικά μεγαλύτεροι από τους λεπτούς κόκκους που βρίσκονται σε επιτραπέζιο αλάτι.
* ανομοιογενές: Οι κρύσταλλοι δεν είναι απόλυτα ομαλοί και μπορούν να έχουν ακανόνιστα σχήματα και άκρες.
Αυτή η υφή είναι αυτό που κάνει το αλάτι βράχου κατάλληλο για χρήσεις όπως:
* De-icing: Οι μεγαλύτεροι κρύσταλλοι παρέχουν μια πιο αποτελεσματική δράση τήξης.
* μαγείρεμα: Η ανομοιογενή επιφάνεια επιτρέπει ένα βραδύτερο ρυθμό διάλυσης, δημιουργώντας μια πιο σταδιακή αλμυρότητα στα τρόφιμα.
* Αλάτα μπάνιου: Η τραχιά υφή μπορεί να προσφέρει ένα απαλό απολεπιστικό αποτέλεσμα.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με το αλάτι του βράχου!