Εάν η θερμοκρασία των υγρών πέσει σε 10 βαθμούς Κελσίου θα είχε όλα μια ισοδύναμη αλλαγή στο ιξώδες;
Εδώ είναι γιατί:
* Το ιξώδες εξαρτάται από τον τύπο υγρού: Διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές μοριακές δομές και διαμοριακές δυνάμεις. Αυτοί οι παράγοντες επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό το πόσο εύκολα τα μόρια μπορούν να μετακινηθούν ο ένας στον άλλο, γεγονός που επηρεάζει άμεσα το ιξώδες.
* Η θερμοκρασία επηρεάζει διαφορετικά το ιξώδες για διαφορετικά υγρά: Μερικά υγρά, όπως το νερό, γίνονται πιο ιξώδη καθώς κρυώνουν. Άλλοι, όπως τα έλαια, γίνονται λιγότερο ιξώδη καθώς δροσίζουν.
* Μη γραμμική σχέση μεταξύ θερμοκρασίας και ιξώδους: Η αλλαγή στο ιξώδες με τη θερμοκρασία δεν είναι πάντα γραμμική. Ορισμένα υγρά μπορεί να παρουσιάσουν μια μεγάλη αλλαγή στο ιξώδες σε ένα μικρό εύρος θερμοκρασίας, ενώ άλλα μπορεί να είναι λιγότερο ευαίσθητα.
Παράδειγμα:
* Το νερό θα γίνει πιο ιξώδες όταν ψύχεται στους 10 βαθμούς Κελσίου.
* Το λάδι κινητήρα θα γίνει λιγότερο ιξώδες όταν ψύχεται στους 10 βαθμούς Κελσίου.
Συνοπτικά: Η μεταβολή του ιξώδους όταν η θερμοκρασία μειώνεται στους 10 βαθμούς Κελσίου θα ποικίλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το συγκεκριμένο υγρό. Είναι σημαντικό να εξετάσετε τις μεμονωμένες ιδιότητες κάθε υγρού για να προβλέψετε πώς θα αλλάξει το ιξώδες του.
