Γιατί η κάμψη ενός γυάλινο σωλήνα φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Αυτό συμβαίνει μέσω χημικών αντιδράσεων όπου οι δεσμοί είναι σπασμένοι και μεταρρυθμισμένοι.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας, όπως το σχήμα, το μέγεθος ή την κατάσταση της ύλης, αλλά όχι τη χημική του σύνθεση.
Όταν λυγίζετε ένα γυάλινο σωλήνα:
* Τα μόρια γυαλιού εξακολουθούν να είναι τα ίδια. Οι χημικοί δεσμοί μέσα στο γυαλί παραμένουν άθικτοι.
* Το σχήμα του γυαλιού αλλάζει, αλλά η χημική σύνθεση παραμένει το ίδιο (διοξείδιο του πυριτίου, οξείδιο του νατρίου, οξείδιο του ασβεστίου κλπ.).
* Μπορείτε να αντιστρέψετε την αλλαγή με τη θέρμανση και την αναμόρφωση του γυαλιού.
Παραδείγματα φυσικών αλλαγών:
* Λήψη πάγου (το νερό αλλάζει από στερεό σε υγρό)
* Χαρτί κοπής (αλλάζει το σχήμα αλλά ακόμα χαρτί)
* Διάλυση της ζάχαρης στο νερό (αλλάζει η κατάσταση, αλλά η ζάχαρη εξακολουθεί να υπάρχει)
Παραδείγματα χημικών αλλαγών:
* Καύση ξύλου (σχηματίζει τέφρα, καπνό και αέρια)
* Σκουριάς σιδήρου (ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου)
* Ψήσιμο ενός κέικ (τα συστατικά αντιδρούν για να σχηματίσουν ένα νέο προϊόν)