Πώς λειτουργεί η αρχή του Bunsen Burner;
1. Καύση: Αυτή είναι η βασική αρχή. Ο καυστήρας Bunsen αναμιγνύει το καύσιμο (συνήθως φυσικό αέριο ή προπάνιο) με οξυγόνο από τον αέρα και η φλόγα παράγεται από την ταχεία χημική αντίδραση μεταξύ του καυσίμου και του οξυγόνου.
2. Αρχή του Bernoulli: Αυτή η αρχή διέπει τη ροή των υγρών. Όταν το αέριο ρέει μέσα από το στενό άνοιγμα του πίδακα του καυστήρα, η ταχύτητά του αυξάνεται, προκαλώντας μείωση της πίεσης. Αυτή η μειωμένη πίεση αντλεί στον αέρα μέσω των οπών αέρα στη βάση του καυστήρα, ανακατεύοντας το με το αέριο καυσίμου.
3. Διάχυση: Το μείγμα αερίου και αέρα καυσίμου στον σωλήνα καυστήρα λόγω διάχυσης. Τα μόρια και των δύο ουσιών κινούνται τυχαία και συγκρούονται, με αποτέλεσμα την ομοιόμορφη κατανομή του μείγματος.
4. Θερμοδυναμική: Αυτό διέπει τους μετασχηματισμούς ενέργειας που εμπλέκονται στην καύση. Η χημική ενέργεια που αποθηκεύεται στο καύσιμο μετατρέπεται σε θερμική ενέργεια, η οποία απελευθερώνεται με τη μορφή της φλόγας.
5. Μεταφορά θερμότητας: Η θερμότητα από τη φλόγα μεταφέρεται στο αντικείμενο που θερμαίνεται με αγωγιμότητα, μεταφορά και ακτινοβολία. Η αγωγιμότητα εμφανίζεται όταν η φλόγα αγγίζει απευθείας το αντικείμενο, μεταφέροντας τη θερμότητα μέσω μοριακών συγκρούσεων. Η μεταφορά περιλαμβάνει τη μεταφορά θερμότητας με την κίνηση θερμαινόμενου αέρα ή υγρών. Η ακτινοβολία μεταφέρει θερμότητα μέσω ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων.
Πώς ο καυστήρας Bunsen συνδυάζει αυτές τις αρχές:
* ανάμειξη καυσίμων και αέρα: Το φαινόμενο Bernoulli αντλεί αέρα στον καυστήρα, δημιουργώντας ένα μείγμα καυσίμου και οξυγόνου.
* καύση: Το μικτό καύσιμο και ο αέρας ανάφλεξαν, απελευθερώνοντας θερμότητα και φως.
* Ιδιότητες φλόγας: Η αναλογία καυσίμου προς οξυγόνο καθορίζει τον τύπο της φλόγας που παράγεται:
* φωτεινή φλόγα (κίτρινο): Λιγότερο οξυγόνο, ατελής καύση, παράγει αιθάλη.
* Μη φωτεινή φλόγα (μπλε): Περισσότερο οξυγόνο, πλήρης καύση, παράγει υψηλότερες θερμοκρασίες.
* Μεταφορά θερμότητας: Η θερμότητα που παράγεται από τη φλόγα χρησιμοποιείται για τη θέρμανση αντικειμένων.
Συνοπτικά, Ο Bunsen Burner λειτουργεί με ανάμειξη αερίου καυσίμου με αέρα χρησιμοποιώντας την αρχή και τη διάχυση του Bernoulli, στη συνέχεια, ανάβει το μείγμα για να δημιουργήσει μια φλόγα με βάση την αρχή της καύσης. Η θερμότητα που παράγεται από τη φλόγα μεταφέρεται στο αντικείμενο που θερμαίνεται μέσω διαφόρων μηχανισμών μεταφοράς θερμότητας που διέπουν η θερμοδυναμική.