Πώς το βραστό νερό μετατρέπεται σε χιόνι όταν έχει πολύ κρύο έξω;

Όταν έξω κάνει παγωμένο κρύο και πετάτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό στον αέρα, οι σταγόνες νερού εξατμίζονται γρήγορα σε ατμό που συμπυκνώνεται αμέσως σε σύννεφο. Το σύννεφο μοιάζει με χιόνι, αλλά στην πραγματικότητα είναι απλώς υδρατμός.

Έχει παγωμένο κρύο έξω και αποφασίζεις να βγάλεις ένα φλιτζάνι βραστό νερό έξω και να το πετάξεις στον αέρα. Αντί να πέσεις στο έδαφος και να σκάψεις μια τρύπα στο ήδη πεσμένο χιόνι… Μπουμ! Μαγικά μετατρέπεται σε χιόνι!

Έχετε δει ποτέ να συμβαίνει κάτι τέτοιο; Τα τελευταία χρόνια, η βιντεοσκόπηση έχει γίνει πολύ δημοφιλής, ιδιαίτερα σε περιοχές που δεν είναι συνηθισμένες σε τόσο ακραίες θερμοκρασίες.

Αυτά τα βίντεο γίνονται viral κάθε χειμώνα, όταν κάποια βαριεστημένη ψυχή που κάθεται στα όρια ενός θερμαινόμενου δωματίου έχει την τρελή ιδέα να καταγράψει αυτό το παράξενο πείραμα και να το μοιραστεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Ωστόσο, έχετε αναρωτηθεί γιατί το νερό στη θερμοκρασία βρασμού του μπορεί ως εκ θαύματος να μετατραπεί σε χιόνι εν ριπή οφθαλμού;

Ακριβώς… Είχα την ίδια αντίδραση. Είναι πολύ δύσκολο να το πιστέψεις.

Αλλά περίμενε ένα λεπτό! Μπορείτε να το κάνετε αυτό οποτεδήποτε και οπουδήποτε, όταν κάνει παγωμένο έξω;

Οι προϋποθέσεις

Οχι ακριβώς. Αυτός ο μετασχηματισμός δεν λειτουργεί πραγματικά με αυτόν τον τρόπο. Υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούνται για να δημιουργηθεί χιόνι από βραστό νερό.

Δύο συνθήκες για την ακρίβεια, και αν υπάρχουν και οι δύο, τότε θα πρέπει να μπορείτε να δημιουργήσετε χιόνι από βραστό νερό:

1) Το νερό πρέπει να βράζεται στους 100° C (ή 212° F)

2) Η εξωτερική θερμοκρασία θα πρέπει να είναι πολύ κρύα, στην περιοχή από (-20° έως -30°C ή κάτω από 0°F) Ουάου… είναι τρομερά κρύο!

Όταν το βρασμένο νερό ρίχνεται στον αέρα σε τόσο κρύα θερμοκρασία, μετατρέπεται αμέσως σε χιόνι και απλά απομακρύνεται.

Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν δοκιμάζετε αυτό το δροσερό φαινόμενο και μην πετάτε το ζεστό νερό κατευθείαν επάνω ή σε άλλους ανθρώπους. Το παραπάνω φαινόμενο δεν θα λειτουργούσε εάν η θερμοκρασία του νερού είναι μικρότερη από 100°C (212° F) ή εάν η εξωτερική θερμοκρασία δεν είναι αρκετά κρύα (εκτός της περιοχής από -20° έως -30°C ή κάτω από 0 °F) . Με άλλα λόγια, εάν δεν ικανοποιούνται αυτές οι προϋποθέσεις, μπορεί να καταλήξετε να βλάψετε τον εαυτό σας ή τους άλλους με το βραστό νερό.

Αυτό είναι ένα τόσο απίστευτο φαινόμενο, ωστόσο, που οι άνθρωποι βγαίνουν έξω σε αυτές τις χαμηλές θερμοκρασίες, στέκονται στο χιόνι και ρίχνουν νερό για να κάνουν ακόμα περισσότερο χιόνι! Τι μπορώ να πω! Οι άνθρωποι μπορεί να είναι πολύ δύσκολα κατανοητά πλάσματα.

Δείτε το βίντεο (παρακάτω) με μια γυναίκα να περνάει αρκετά καλά σε θερμοκρασία -30°C.

Γιατί το βραστό νερό μετατρέπεται σε χιόνι;

Το βραστό νερό είναι πιο κοντά στο σημείο εξάτμισης από το κρύο νερό. Ο κρύος αέρας είναι πολύ πυκνός, γεγονός που καθιστά την ικανότητά του να συγκρατεί τα μόρια υδρατμών πολύ χαμηλή. Επομένως, όταν το ζεστό νερό ρίχνεται σε εξαιρετικά κρύο αέρα, τα μικρότερα σταγονίδια μπορούν να κρυώσουν και να εξατμιστούν σε ένα εντυπωσιακό σύννεφο πριν φτάσουν στο έδαφος.

Στην πραγματικότητα, αυτό το νερό δεν μετατρέπεται σε χιόνι. αντίθετα, το νερό εξατμίζεται γρήγορα σε ατμό που συμπυκνώνεται αμέσως σε σύννεφο . Ό,τι κι αν είναι, εξακολουθεί να μοιάζει με χιόνι, οπότε είναι πολύ ωραίο!

Όπως αποδεικνύεται, οι θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν δεν είναι τόσο κακές. Δεν μπορείτε να φτιάξετε «πραγματικό» χιόνι (αν και πιθανότατα έχετε ήδη πολλά να παίξετε το χειμώνα), αλλά το να κάνετε τεράστια σύννεφα ατμού από ζεστό νερό φαίνεται πολύ ωραίο.

Απλά θυμηθείτε να είστε προσεκτικοί! Μην καείτε τον εαυτό σας ή κανέναν άλλο ενώ προσπαθείτε να κάνετε το επόμενο viral βίντεο!