Πώς κινούνται τα σωματίδια σε υγρό;
1. Περισσότερη ελευθερία από τα στερεά, λιγότερο από τα αέρια:
* στερεά: Τα σωματίδια είναι σφιχτά συσκευασμένα και δονείται σε σταθερές θέσεις.
* υγρά: Τα σωματίδια είναι πιο κοντά από τα αέρια, αλλά δεν είναι σταθερά στη θέση τους. Μπορούν να μετακινηθούν, να γλιστρήσουν ο ένας στον άλλο και να περιστρέφονται.
* Αέρια: Τα σωματίδια είναι πολύ μακριά και κινούνται ελεύθερα προς όλες τις κατευθύνσεις.
2. Τυχαία κίνηση:
* Τα υγρά σωματίδια κινούνται τυχαία, συγκρούονται μεταξύ τους και τα τοιχώματα των δοχείων. Αυτή η σταθερή κίνηση είναι ο λόγος που τα υγρά μπορούν να ρέουν και να πάρουν το σχήμα του δοχείου τους.
* Η κατεύθυνση και η ταχύτητα αυτής της κίνησης επηρεάζονται από τη θερμοκρασία. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες σημαίνουν ταχύτερη, πιο ενεργητική κίνηση.
3. Διάχυση:
* Τα υγρά σωματίδια μπορούν να διαχέονται, πράγμα που σημαίνει ότι εξαπλώνονται από περιοχές υψηλής συγκέντρωσης σε περιοχές χαμηλής συγκέντρωσης. Αυτή η διαδικασία είναι πιο αργή σε υγρά από τα αέρια επειδή τα σωματίδια είναι πιο κοντά.
4. Ιξώδες:
* Η αντίσταση ενός υγρού στη ροή ονομάζεται ιξώδες. Το υψηλότερο ιξώδες σημαίνει ένα παχύτερο, πιο αργό υγρό (όπως το μέλι). Το χαμηλότερο ιξώδες σημαίνει ένα λεπτότερο, ταχύτερο ρεύμα υγρό (όπως το νερό). Το ιξώδες επηρεάζεται από τη δύναμη των διαμοριακών δυνάμεων μεταξύ των σωματιδίων.
5. Επιφανειακή τάση:
* Οι υγρές επιφάνειες παρουσιάζουν επιφανειακή τάση, η οποία είναι μια συνεκτική δύναμη που τραβά υγρά μόρια προς τα μέσα. Αυτή η δύναμη επιτρέπει σε ορισμένα έντομα να περπατούν στο νερό και προκαλούν σταγονίδια νερού να σχηματίσουν σφαιρικά σχήματα.
Συνοπτικά:
Τα υγρά σωματίδια παρουσιάζουν δυναμική ισορροπία κίνησης, έλξης και διάχυσης. Έχουν περισσότερη ελευθερία από τα στερεά αλλά λιγότερη ελευθερία από τα αέρια, επιτρέποντάς τους να ρέουν και να προσαρμοστούν στα δοχεία τους. Η συγκεκριμένη συμπεριφορά των υγρών επηρεάζεται από παράγοντες όπως η θερμοκρασία, το ιξώδες και η επιφανειακή τάση.
