Ποια είναι η φυσική κατάσταση του νερού στα 0 και ο βαθμός Κελσίου;
* στερεό (πάγος): Το νερό παγώνει στους 0 βαθμούς Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ).
* υγρό (νερό): Το νερό μπορεί επίσης να υπάρχει ως υγρό στους 0 βαθμούς Κελσίου, αλλά μόνο υπό συγκεκριμένες συνθήκες.
Εδώ είναι γιατί:
* Σημείο κατάψυξης: Το σημείο κατάψυξης του νερού είναι η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει από ένα υγρό σε ένα στερεό. Αυτό συμβαίνει στους 0 βαθμούς Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ).
* Σημείο τήξης: Το σημείο τήξης του νερού είναι η θερμοκρασία στην οποία μεταβαίνει από ένα στερεό σε ένα υγρό. Αυτό συμβαίνει επίσης στους 0 βαθμούς Κελσίου.
Έτσι, σε 0 βαθμούς Κελσίου, το νερό μπορεί να υπάρχει σε οποιαδήποτε κατάσταση ανάλογα με τις συγκεκριμένες συνθήκες, όπως η παρουσία ακαθαρσιών ή ο ρυθμός μεταφοράς θερμότητας.