Ποια θερμική ενέργεια μετακινείται από μια ουσία στην άλλη;
Υπάρχουν τρεις κύριοι μηχανισμοί μεταφοράς θερμότητας:
* Conduction: Μεταφορά θερμότητας μέσω άμεσης επαφής μεταξύ ουσιών. Αυτό συμβαίνει όταν τα μόρια σε μια θερμότερη ουσία δονείται γρηγορότερα και συγκρούονται με μόρια σε μια πιο δροσερή ουσία, μεταφέροντας ενέργεια. Σκεφτείτε ένα μεταλλικό κουτάλι σε ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ.
* CONVECTION: Μεταφορά θερμότητας μέσω της κίνησης υγρών (υγρά ή αέρια). Το θερμότερο, λιγότερο πυκνό υγρό αυξάνεται ενώ πιο δροσερό, πυκνότερο υγρό βυθίζεται, δημιουργώντας ένα μοτίβο κυκλοφορίας που φέρει θερμότητα. Σκεφτείτε το βραστό νερό ή τα ρεύματα ανέμου.
* Ακτινοβολία: Μεταφορά θερμότητας μέσω ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων. Αυτό δεν απαιτεί ένα μέσο και μπορεί να ταξιδέψει μέσα από ένα κενό. Σκεφτείτε τη ζέστη του ήλιου που φτάνει στη γη ή τη ζέστη από ένα τζάκι.
Έτσι, κάθε φορά που έχετε μια διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ δύο ουσιών, η θερμική ενέργεια θα ρέει από την θερμότερη ουσία στην ψυχρότερη ουσία μέσω ενός ή περισσοτέρων από αυτούς τους μηχανισμούς.
