Τι είναι ένα υλικό που η θερμότητα ταξιδεύει εύκολα;
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* μέταλλα: Τα μέταλλα όπως ο χαλκός, το αλουμίνιο και το ασήμι είναι εξαιρετικοί αγωγοί θερμότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα γλάστρες και τα τηγάνια είναι συχνά κατασκευασμένα από μέταλλο - μεταφέρουν θερμότητα από το μαγειρικό σκεύος στο φαγητό σας γρήγορα και αποτελεσματικά.
* νερό: Αν και δεν είναι τόσο καλός αγωγός όπως τα μέταλλα, το νερό είναι ένας σχετικά καλός αγωγός θερμότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί γύρω από το ζεστό νερό, καθώς μπορεί να μεταφέρει τη θερμότητα στο δέρμα σας γρήγορα.
* Diamond: Το Diamond είναι στην πραγματικότητα ένας πολύ καλός αγωγός θερμότητας, ακόμα καλύτερος από τον χαλκό. Ωστόσο, δεν χρησιμοποιείται συνήθως για το σκοπό αυτό λόγω των δαπανών του.
Το αντίθετο ενός καλού αγωγού είναι ένα καλό μονωτήρα . Αυτά τα υλικά αντιστέκονται στη ροή της θερμότητας. Μερικά παραδείγματα μονωτών περιλαμβάνουν:
* Ξύλο: Το ξύλο είναι ένας καλός μονωτήρας, γι 'αυτό και οι ξύλινες λαβές χρησιμοποιούνται συχνά σε γλάστρες και τηγάνια.
* Πλαστικό: Το πλαστικό είναι ένα άλλο καλό μονωτικό, γι 'αυτό χρησιμοποιείται συχνά για πράγματα όπως φλιτζάνια καφέ και δοχεία τροφίμων.
* AIR: Ο αέρας είναι ένας πολύ καλός μονωτήρας, γι 'αυτό χρησιμοποιείται σε πράγματα όπως τα διπλά παράθυρα και τα σακάκια κάτω.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σε οποιοδήποτε από αυτά τα υλικά!
