Γιατί απορροφάται η ενέργεια όταν λιώνει ο πάγος;
* Δομή πάγου: Στον πάγο, τα μόρια του νερού συγκρατούνται μαζί με δεσμούς υδρογόνου, σχηματίζοντας μια άκαμπτη, κρυσταλλική δομή. Αυτή η δομή είναι σχετικά χαμηλή ενέργεια.
* τήξη: Όταν η θερμότητα προστίθεται στον πάγο, η ενέργεια απορροφάται από τα μόρια του νερού. Αυτή η ενέργεια αναγκάζει τα μόρια να δονείται γρηγορότερα και να σπάσουν τους δεσμούς υδρογόνου που τους κρατάει στην κρυσταλλική δομή.
* Δομή υγρού: Καθώς οι δεσμοί σπάνε, τα μόρια γίνονται λιγότερο οργανωμένα και μπορούν να κινηθούν πιο ελεύθερα. Αυτή η πιο χαοτική, λιγότερο οργανωμένη κατάσταση απαιτεί περισσότερη ενέργεια, εξ ου και η απορρόφηση ενέργειας.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο:
* πάγος: Τα μόρια είναι σαν τους ανθρώπους που στέκονται σε ένα σφιχτό σχηματισμό, κρατώντας τα χέρια.
* τήξη: Η προσθήκη ενέργειας είναι σαν να τους δίνει την ενέργεια για να απομακρυνθεί ο ένας από τον άλλον.
* υγρό: Τα μόρια είναι σαν τους ανθρώπους που χορεύουν και κινούνται ελεύθερα.
Η ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς και να αλλάξει η κατάσταση της ύλης από στερεό σε υγρό ονομάζεται θερμότητα της σύντηξης . Αυτή η ενέργεια απορροφάται από τον πάγο, προκαλώντας σταθερή η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τήξης μέχρι να λιώσει όλος ο πάγος.