Οι ειδικοί αποκαλύπτουν πώς τα φυτά δεν παίρνουν ηλιακό έγκαυμα

Τα φυτά έχουν αρκετούς μηχανισμούς για να προστατευθούν από το ηλιακό έγκαυμα, συμπεριλαμβανομένων:

- Δομή φύλλων: Τα φύλλα έχουν μια κηρώδη επιδερμίδα που βοηθά να αντικατοπτρίζει το φως του ήλιου.

- χρωστικές: Τα φυτά περιέχουν χρωστικές όπως χλωροφύλλη, καροτενοειδή και ανθοκυανίνες. Αυτές οι χρωστικές απορροφούν διαφορετικά μήκη κύματος φωτεινής ενέργειας και προστατεύουν το μόριο χλωροφύλλης από τη βλάβη.

- ένζυμα: Τα φυτά παράγουν ένζυμα όπως δισμουτάση υπεροξειδίου (SOD), καταλάση (CAT) και υπεροξειδάση ασκορβικού (APX). Αυτά τα ένζυμα βοηθούν στην αποτοξίνωση των ελεύθερων ριζών που παράγονται ως αποτέλεσμα της έκθεσης του ηλιακού φωτός.

- Μηχανισμοί επισκευής DNA: Τα φυτά έχουν μηχανισμούς επισκευής DNA που βοηθούν στην αποκατάσταση της βλάβης που προκαλείται από την ακτινοβολία υπεριώδους ακτινοβολίας.