Πώς οι άνθρωποι παίρνουν ενέργεια από το φως του ήλιου;
* Φυτά και φωτοσύνθεση: Τα φυτά χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και το διοξείδιο του άνθρακα για να δημιουργήσουν το δικό τους φαγητό μέσω της φωτοσύνθεσης. Αυτή η διαδικασία μετατρέπει την ελαφριά ενέργεια σε χημική ενέργεια που αποθηκεύεται στα σάκχαρα.
* Τρώγοντας φυτά (και ζώα που τρώνε φυτά): Καταναλώνουμε φυτά ή ζώα που έχουν φάει φυτά. Με την κατανάλωση αυτών των πηγών τροφίμων, καταναλώνουμε την αποθηκευμένη χημική ενέργεια που προέρχεται αρχικά από το φως του ήλιου.
* πέψη και μεταβολισμός: Τα σώματά μας διασπούν το φαγητό που τρώμε σε μικρότερα μόρια. Αυτά τα μόρια στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία των κυττάρων μας και τη διεξαγωγή διαφόρων σωματικών λειτουργιών.
Στην ουσία, παίρνουμε ενέργεια από το φως του ήλιου με την κατανάλωση τροφίμων που έχει ήδη εκμεταλλευτεί και αποθηκεύσει αυτή την ενέργεια μέσω της φωτοσύνθεσης.