Γιατί οι σπόροι της ρίζας του λωτού δεν είναι ευπαθείς όταν μουλιάζονται σε νερό;
Υπάρχει ένα πυκνό και σκληρό δέρμα στο εξωτερικό των σπόρων της ρίζας του λωτού. Είναι σαν ένα στρώμα απομόνωσης, που χωρίζει τους σπόρους από το εξωτερικό νερό. Είναι δύσκολο για το νερό να εισέλθει στους σπόρους, επομένως οι σπόροι δεν σαπίζουν εύκολα όταν εμποτισμένο με νερό. Ωστόσο, αυτό το στρώμα σκληρού περιβλήματος σπόρων έχει φέρει δυσκολίες στη βλάστηση των σπόρων της ρίζας του λωτού.